食品卫生问题一直都是老百姓普遍关心的话题，现在不仅是路边的小摊贩存在卫生问题，如今许多大的饭店也屡屡被曝出卫生安全方面存在问题。3月23日，江苏苏州的吴先生在社交平台上曝光，他在吃火锅时发现鸭肠中出现粪便在向商家索赔却遭到拒绝。据吴先生说，他们在当天聚餐时发现有一道虾滑已经变质了，随后端来的鸭肠中又发现没有洗干净，里面存在有粪便，便叫来商家处理，吴先生表示自己是律师，当食品存在问题时，可以要求按照餐费的10倍来进行赔偿。但店家并不同意这个说法，认为吴先生在碰瓷勒索，而选择了报警处理。目前警方已经介入，此事正在进一步调查中。
随着食品卫生问题的不断曝光，也让老百姓对现在的餐饮业产生担忧，当就餐时发现食品存在卫生问题，可以联系商家进行协商解决，必要时向有关部门举报，以维护自己的合法权益。同时商家也应做好卫生方面的工作，若食品卫生安全不达标，在餐饮行业日趋激烈的竞争下，也逐渐会被市场无情的淘汰掉。
