山东济南一位26岁的女子，140斤时经过一年的节食减肥，增长了50斤的体重。医生刘少壮解释，人体每天基础代谢在1000~1200卡路里左右，减肥过程中身体会降低基础代谢率不正当的减肥方式，长期坚持就会使身体多余的热量转化为脂肪，这会使体重更大。
减肥是长期的过程，所以要有合理的方式去达到目标，比如规律的运动与饮食调整可以使人们健康的减肥，只凭借节食完全不够身体会适应节食后的情况，也会降低基础代谢。通过合理饮食，降低热量摄入以及规律性运动去消耗热量。每周运动时间大约在300分钟，能够帮助身体提高基础代谢率，也可以燃烧身体中多余的脂肪，坚持与持续性是减肥的关键因素。减肥不只是一时的冲动或者短期的努力，而是长期生活方式的转变。
