1、苦瓜干炖排骨:排骨清洗干净后切成块状,然后加入清水中浸泡后沥干待用;油锅烧热后将排骨加入翻炒,然后依次加入适量的葱姜、花椒、白糖、老抽、食醋、清水等;大火煮开后转至小火慢煮;苦瓜干清洗干净后加入水中泡制;最后将苦瓜干加入汤锅中继续熬煮20分钟后即可关火食用。
2、苦瓜干泡茶:苦瓜干清洗干净后加入适量的热水;然后进行焖煮后放凉便可饮用,也可以加入适量的蜂蜜或者柠檬片,口感会更好。
1、苦瓜干炖排骨:排骨清洗干净后切成块状,然后加入清水中浸泡后沥干待用;油锅烧热后将排骨加入翻炒,然后依次加入适量的葱姜、花椒、白糖、老抽、食醋、清水等;大火煮开后转至小火慢煮;苦瓜干清洗干净后加入水中泡制;最后将苦瓜干加入汤锅中继续熬煮20分钟后即可关火食用。
2、苦瓜干泡茶:苦瓜干清洗干净后加入适量的热水;然后进行焖煮后放凉便可饮用,也可以加入适量的蜂蜜或者柠檬片,口感会更好。
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