莲藕不能和什么食物一起吃

   2024-02-08 伊秀网0
核心提示:莲藕不宜与豆类一起食用。因为莲藕中含有一种叫草酸的物质,而豆类中则含有草酸酶。当莲藕与豆类一起食用时,草酸会与草酸酶结合,形成草酸盐,容易引起胃肠道不适。因此,为了避免不良反应,最好将莲藕与豆类分开食用。

莲藕不宜与豆类一起食用。因为莲藕中含有一种叫草酸的物质,而豆类中则含有草酸酶。当莲藕与豆类一起食用时,草酸会与草酸酶结合,形成草酸盐,容易引起胃肠道不适。因此,为了避免不良反应,最好将莲藕与豆类分开食用。

 
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