冬季玉米可以保存的时间取决于储存条件和方法。在适当的环境下，冬季玉米可以保存数月甚至更长时间。
以下是一些建议的方法来保存冬季玉米：
1. 冷藏保存：将新鲜的冬季玉米完整地保存在冰箱中的蔬菜保鲜室或低温区域。这种方式可以使玉米保持新鲜和可食用状态约为1-2周。
2. 冷冻保存：先将冬季玉米剥下壳，去掉顶部丝部分，并清洗干净。然后将玉米放入密封袋或冷冻盒中，尽量排出空气后密封保存。冷冻玉米可以保存数月至一年，但质量和口感可能会逐渐下降。
3. 罐装保存：将煮熟后的冬季玉米放入干净的玻璃罐中，确保完全浸没在水中。然后将罐子密封并进行高温加热处理，这样可以延长玉米的保存期限，通常可以保存6个月至1年。
无论选择哪种方法，请确保玉米没有变质、破损或有异味。如果出现这些情况，最好不要食用。另外，冷藏或冷冻过的玉米会导致质地和口感的变化，但仍然可以尽量保持食用品质。
