“维生素”，一个大家生活中很常见的营养素。似乎我们一提到它，脑海里就会自动浮现各色各样的水果、蔬菜。由此可见，大家对维生素的了解还是有些片面，知道维生素很重要但又一下子说不清楚它的作用。今天我们就来聊一聊，关于“维生素”的那些事情，以及多种维生素矿物质片的功效是什么呢？
维生素是什么
它是维持我们人体正常的生理功能的一种微量有机物质，虽然它不参与人体细胞的组成，也不为人体提供能量，但却能够调节人体新陈代谢或转变，在人体的生长、发育、代谢等过程中有着重要地位。维生素大多数都是人体自身无法合成的，虽然人体对维生素的需求量很少，但是它们的作用却很大。
维生素是如何被发现的
网上流传最早被发现的维生素有两个版本，有的说是维生素A，有的说是维生素B1。其实这两者发现的时间相差很短，维生素B1是1912年被发现，而维生素A是1913年，不过具体时间已经无从查证。
维生素B1：
1912年，波兰科学家卡西米尔.冯克，从糠皮中提炼一种物质，发现它能治疗“脚气病”，并且对维持身体健康具有重要作用，即现在的维生素B1。后来随着科学的进步，发现B族维生素的种类越来越多，与此同时，研究发现B族维生素之间存在相互协助促进的作用，所以往往被大家统称为“维生素B族”。
维生素A：
1913年美国教授麦科勒姆，在对鱼类动物肝脏的研究中发现了维生素A，并尝试下地用它来治疗“眼盲症”的病人，结果发现取得了很好的效果。因为“眼盲症”在德语中的首字母为A，故其倍称为“维生素A”，这种物质进过不断地研究和实验，逐渐被用于夜盲症、干眼症等症状的治疗中。
虽然维生素从被发现至今已经有一百多年的历史，但是生活中人们对维生素的认识还比较浅薄，甚至很多人都不知道维生素之间有什么区别
维生素的区别
维生素在种类上被分为“水溶性”和“脂溶性”两种，维生素B1就是人类最先发现的“水溶性维生素”，维生素A则是最早被发现的“脂溶性维生素”。
水溶性维生素是能溶于水不溶于脂肪的维生素种类，主要有维生素B族以及维生素C等。这类维生素几乎没有毒性，往往在机体中参与到辅酶或者辅基的组成，但它只在体内只能储存短暂的时间，会随着体液排出体外，需要日常进行补充。
脂溶性维生素是溶于脂肪不溶于水的一类维生素，常见的维生素A、维生素D、维生素E等都是脂溶性的。这类维生素比水溶性维生素更加稳定，在日常食物中多与脂肪类共存。在人体储存时间长，主要储存在肝脏器官，摄入量过多容易引起中毒，对于维持人体各个机能的正常与健康有着重要作用。
如何补充维生素
不管是水溶性维生素还是脂溶性维生素，对人体的健康都有着重要意义，是我们必须要补充的一类营养物质。水溶性维生素大多存在于水果、蔬菜食物中，脂溶性维生素大多存在肉类食物、动物肝脏等食物中，所以想要保证自己维生素补充的均衡，饮食的荤素搭配很重要。
不过每个人的饮食偏好、习惯都不一样，身体对营养的吸收率也大不相同，再加上很多时候无法保证饮食能均衡，所以有不少人会选择多种维生素片来加强对各种维生素的补充。
多种维生素片是一种能够更均衡满足身体对各种维生素需求的产品，其中还有一些会额外添加矿物质成分，提供更多样化的营养支持，做到真正的“一片多补”！汤臣倍健的多种维生素矿物质片，正是这样的产品。
多种维生素矿物质片的功效
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看到这里，是不是有些刷新你的认知了呢？原来维生素还有这么多奥秘，其实今天聊得还只是冰山一角，作为人体必须的营养素之一，即使需求量再小，也不能忽视补充哦。因为缺乏维生素，会对人体健康造成不小的影响呢！
