本来还是想说养羊的，虽然养羊的确是个有前景的养殖项目，但是我觉得我老说养羊我的粉丝朋友们也会出现审美疲劳，那么今天就给大家介绍一种比较有前景的水产养殖项目——虹鳟鱼养殖。
在我们这边，离我家不到10公里的水库，那里有当地村民专门从事虹鳟鱼养殖。
虹鳟鱼是冷水鱼 ，因为靠近水库，当地养殖虹鳟鱼有得天独厚的水资源优势。
养殖虹鳟鱼第一步：修鱼塘。
我们这边的鱼池基本都是长方形，挖好之后直接用水泥浇灌好。鱼池里面的水是利用水库的水位差修建的活水鱼塘，一年四季不会结冰。养殖虹鳟鱼水温很重要，最适合的水温为13～18摄氏度。当水温高于24摄氏度、低于5摄氏度时虹鳟鱼不吃食，还容易死亡。
养殖虹鳟鱼第二步：投鱼苗。
刚开始需要从别处购买虹鳟鱼鱼苗，以后就可以通过鱼卵自己繁殖了。虹鳟鱼在春天和秋天产卵，鱼卵孵化2～3个月后就变成了到处游来游去的小鱼苗。小鱼苗的抗病能力较低，需要精心管理饲喂。
养殖虹鳟鱼第三步：喂鱼食。
我们这边虹鳟鱼的鱼食都是从市场上买来的成品，不需要养殖户自己配制。鱼食的形状规格会影响到虹鳟鱼的口感，也会对虹鳟鱼的消化产生一定影响，因此在投放饲料的时候一定要严格按照标准去投放。
养殖虹鳟鱼第四步：清淤泥。
清理鱼塘的淤泥，是每个养鱼户必须要做的工作。虹鳟鱼爱干净，对水质要求较高，太混浊、泥沙含量过高的水质不适宜它们的生存。我们这边的活水鱼塘基本上3天就要清理一次淤泥，这也是养鱼户最繁重的一项工作。
最后总结：如果条件允许，农村养殖虹鳟鱼不失为一条发家致富之路。现在市面上虹鳟鱼的价格为每斤40元，养殖效益非常不错。
