现在制作虾皮的原料虾一般都是海虾,制作工艺也比较简单,一般制作方法都是打捞上安之后,经过初步的清理直接晒制而成的。
虾皮是一种食材,主要是由毛虾加工制成。虾皮铁、钙、磷的含量很丰富,每100克虾皮钙和磷的含量为991毫克和582毫克,每100克虾皮含39、3克蛋白质。
现在制作虾皮的原料虾一般都是海虾,制作工艺也比较简单,一般制作方法都是打捞上安之后,经过初步的清理直接晒制而成的。
虾皮是一种食材,主要是由毛虾加工制成。虾皮铁、钙、磷的含量很丰富,每100克虾皮钙和磷的含量为991毫克和582毫克,每100克虾皮含39、3克蛋白质。
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